都市農(nóng)莊規(guī)劃設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)——昆明（征求意見(jiàn)稿）

　　昆明都市農(nóng)莊建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

　　(征求意見(jiàn)稿)

　　1 總則

　　1.1.1適用范圍

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于新建、在建農(nóng)莊的規(guī)劃和建設(shè)。

　　1.1.2 基本原則

　　堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)和諧統(tǒng)一的可持續(xù)發(fā)展;堅(jiān)持以人為本、因地制宜、突出自然生態(tài)特色、體現(xiàn)民族文化和民俗風(fēng)情;堅(jiān)持統(tǒng)籌全局、集中精力、分期實(shí)施、穩(wěn)妥推進(jìn)，建設(shè)與經(jīng)營(yíng)相得益彰。

　　1.1.3 基本條件

　　1.1.3.1.經(jīng)營(yíng)證照

　　農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)具備工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、特種行業(yè)許可證和排污許可證等經(jīng)營(yíng)證照。

　　1.1.3.2 符合性規(guī)定

　　農(nóng)莊的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、附屬設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目和運(yùn)營(yíng)管理應(yīng)符合土地、建設(shè)、公安、安全、衛(wèi)生、文化和環(huán)境保護(hù)等現(xiàn)行的國(guó)家法律、法規(guī)的規(guī)定。

　　2　規(guī)范性引用文件

　　下列文件凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

　　GB 3095-2012　環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 3096-2008 聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 8978-2002污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 9664文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 9667游泳場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 9663 旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 18483 飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 14934 食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 16153 飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 18406.1　農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量　無(wú)公害蔬菜要求

　　GB 18406.2　農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量　無(wú)公害水果要求

　　GB 18407.3　農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量　無(wú)公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求

　　GB 18407.4　農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量　無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求

　　GB/T 10001.1-2006　標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)　第1部分：通用符號(hào)

　　GB/T 10001.2-2006 標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)　第2部分：旅游休閑符號(hào)

　　GB/T 15566-2007 公共信息導(dǎo)向系統(tǒng) 設(shè)置原則與要求

　　3　術(shù)語(yǔ)和定義

　　3.1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

　　指利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，在農(nóng)莊區(qū)域內(nèi)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；姆N植、養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地。

　　3.2 生態(tài)林業(yè)

　　指充分利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)成果，依托農(nóng)莊林果資源或引進(jìn)適合種植的經(jīng)濟(jì)林果，深入挖掘潛在價(jià)值，大力建設(shè)集林果生產(chǎn)和采摘觀光于一體的生態(tài)林業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地。

　　3.3 休閑旅游

　　指依托農(nóng)莊特殊的農(nóng)業(yè)景觀資源、農(nóng)業(yè)生態(tài)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施及農(nóng)業(yè)文明成果，開(kāi)發(fā)滿足市民需求的特色休閑旅游項(xiàng)目。

　　3.4配套設(shè)施項(xiàng)目

　　指按照村鎮(zhèn)建設(shè)上山的原則，在農(nóng)莊規(guī)劃區(qū)域的山坡地范圍內(nèi)，建設(shè)配套的服務(wù)項(xiàng)目。

　　3.5 都市農(nóng)莊

　　指以山林、田園、湖泊、溪流、水庫(kù)等農(nóng)村景觀資源為依托，以農(nóng)、林、牧、漁等特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以民俗文化、農(nóng)作生產(chǎn)、農(nóng)村生活為主線，達(dá)到一定規(guī)模，并具有生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、旅游觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、休閑娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、住宿、餐飲、購(gòu)物等生產(chǎn)、服務(wù)功能的農(nóng)業(yè)企業(yè)形態(tài)。

　　4　規(guī)劃

　　4.1 總體要求

　　農(nóng)莊建設(shè)應(yīng)符合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、生態(tài)功能區(qū)規(guī)劃、城鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃和旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃及相關(guān)要求。

　　4.2總體布局

　　農(nóng)莊布局必須全面貫徹遵循有關(guān)各項(xiàng)方針、政策及法規(guī)?？傮w布局要兼顧軟、硬件建設(shè)，而且要注重兩者互相配合，應(yīng)在充分分析各種功能特點(diǎn)及其相互關(guān)系的基礎(chǔ)上，合理組織各種功能系統(tǒng)，因地制宜地滿足觀光采摘、休閑度假、科普展示等多種功能需要，使各功能區(qū)之間相互配合、協(xié)調(diào)發(fā)展，構(gòu)成一個(gè)有機(jī)整體。

　　4.3 規(guī)劃目標(biāo)

　　把農(nóng)莊建設(shè)成以園林化、科技化、規(guī)范化無(wú)公害果蔬“種加銷(xiāo)”為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，都市農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，技術(shù)推廣、教育培訓(xùn)、信息服務(wù)等內(nèi)容為輔助產(chǎn)業(yè)，具有一定規(guī)模和實(shí)力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)明顯的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益、生態(tài)效益。

　　4.4 主要指標(biāo)

　　4.4.1 農(nóng)莊規(guī)劃面積不少于500畝。

　　4.4.2 配套服務(wù)項(xiàng)目占地不超過(guò)農(nóng)莊規(guī)劃面積的5%。

　　4.5 功能定位

　　4.5.1 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)功能

　　農(nóng)莊無(wú)公害果蔬的“種加銷(xiāo)”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅滿足城市人們對(duì)安全果蔬產(chǎn)品的強(qiáng)烈需求，促進(jìn)當(dāng)?shù)毓弋a(chǎn)業(yè)的規(guī)范化發(fā)展，而且農(nóng)莊果蔬業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)、旅游等功能的縱深開(kāi)發(fā)，使之成為都市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)，為農(nóng)戶(民)增收發(fā)揮了更多作用。

　　4.5.2 生態(tài)平衡功能

　　通過(guò)造林綠化、建設(shè)果園，打造“城市之肺”發(fā)揮農(nóng)莊環(huán)境在凈化空氣、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候和減輕城市“熱島效應(yīng)”等方面的作用，促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)體系平衡。

　　4.5.3 觀光休閑功能

　　農(nóng)莊的特色旅游產(chǎn)業(yè)，為城市居民餐飲娛樂(lè)、休閑度假、農(nóng)業(yè)觀光，提供恬靜、清新、優(yōu)美的田園風(fēng)景和生態(tài)環(huán)境。

　　4.5.4 文化科普功能

　　將農(nóng)莊建成傳統(tǒng)農(nóng)耕歷史與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技相融合的宣傳教育基地，讓城市居民特別是青少年更多的了解農(nóng)業(yè)文化，體味耕耘艱辛，增長(zhǎng)知識(shí)、陶冶情操。

　　4.5.5 美化城市功能

　　農(nóng)莊營(yíng)造菜、林、果、花合理搭配，四季如畫(huà)的農(nóng)林景觀，使之與城市風(fēng)光相得益彰，以此挖掘城市文化底蘊(yùn)、美化城市環(huán)境、提升城市品味。

　　4.6 功能分區(qū)

　　根據(jù)農(nóng)莊規(guī)劃思路、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和功能定位，堅(jiān)持綜合性、系統(tǒng)性、開(kāi)放性、因地制宜發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)的原則，按照“服務(wù)城市、改善生態(tài)、優(yōu)化環(huán)境、提高效益”的要求，采取“一園多區(qū)”的空間布局，既強(qiáng)調(diào)空間分區(qū)間的聯(lián)系，又注重各區(qū)的獨(dú)立性與完整性，分期分批實(shí)施經(jīng)營(yíng)。

　　4.6.1 入口區(qū)

　　用于游客方便入園的用地，農(nóng)莊一般建設(shè)兩至三個(gè)入口。主入口區(qū)包括入口牌坊、入口停車(chē)場(chǎng)、服務(wù)建筑、導(dǎo)游牌等。

　　4.6.2 服務(wù)接待區(qū)

　　用于相對(duì)集中建設(shè)住宿、餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)、醫(yī)療等接待服務(wù)項(xiàng)目及其配套設(shè)施。此區(qū)可規(guī)劃建設(shè)辦公樓、游客服務(wù)中心、果品文化展示室、停車(chē)場(chǎng)等。

　　4.6.3 科普展示區(qū)

　　是為兒童及青少年設(shè)計(jì)的活動(dòng)用地，以科學(xué)知識(shí)教育與趣味活動(dòng)相結(jié)合，具備科普教育、電化宣教、住宿等功能。

　　4.6.4特色品種展示區(qū)

　　以各種不同的具當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)業(yè)品種植展示區(qū)，為觀賞性較強(qiáng)品種展示空間。

　　4.6.5 精品展示區(qū)

　　為精品農(nóng)業(yè)種植區(qū)，可滿足高端層次觀光采摘者的要求。

　　4.6.6種植采摘區(qū)：

　　此區(qū)面積最大，是農(nóng)莊的基本用地。種植采摘區(qū)可以分為不同果品的采摘區(qū)，在景觀營(yíng)造上應(yīng)保留農(nóng)田景觀格局，在不破壞農(nóng)業(yè)景觀的基礎(chǔ)上規(guī)劃建設(shè)適當(dāng)?shù)膱@林小品和游憩采摘道路。

　　4.6.7引種區(qū)

　　引進(jìn)和馴化國(guó)內(nèi)外優(yōu)良的品種，建立優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品品種引進(jìn)、選育和繁育體系。

　　4.6.8 休閑度假區(qū)

　　主要用于觀光休閑者較長(zhǎng)時(shí)間的觀光采摘、休閑度假之用地。在合理的農(nóng)莊土地利用控制下可適當(dāng)建設(shè)度假木屋，度假小別墅等住宿設(shè)施，延長(zhǎng)游客在園區(qū)內(nèi)停留的時(shí)間，增強(qiáng)農(nóng)莊的休閑度假功能。

　　4.6.9加工配送區(qū)

　　主要進(jìn)行果蔬加工、貯藏及相關(guān)配送服務(wù)，建設(shè)冷庫(kù)、加工廠房等設(shè)施。

　　4.6.10設(shè)施栽培區(qū)

　　進(jìn)行農(nóng)作物設(shè)施栽培的區(qū)域。

　　5. 建筑

　　5.1　游覽、休憩、服務(wù)性建筑物的形狀應(yīng)突出地方特色，位置、朝向、高度、體量、空間組合、造型、色彩及其使用功能應(yīng)與當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境和人文生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào)。

　　5.2 農(nóng)莊內(nèi)景觀最佳地段，土壤肥沃地段，不得設(shè)置餐廳及集中的服務(wù)設(shè)施。

　　5.3　宜按照低碳經(jīng)濟(jì)的要求設(shè)計(jì)房屋建筑。

　　5.4　建筑設(shè)施應(yīng)充分考慮兒童、老年人以及殘疾人的需求。

　　6　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

　　6.1　基本要求

　　6.1.1　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)在生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的前提下實(shí)現(xiàn)景觀化，并宜為主要休閑體驗(yàn)項(xiàng)目。

　　6.1.2　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)結(jié)合生態(tài)建設(shè)、服務(wù)接待及娛樂(lè)設(shè)施等功能進(jìn)行綜合規(guī)劃。

　　6.1.3　宜突出特種養(yǎng)殖、種植，特色加工等特色農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)。

　　6.2　產(chǎn)品

　　6.2.1　應(yīng)致力發(fā)展有機(jī)和綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　6.2.2　農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)符合GB 18406.1和GB 18406.2的要求。

　　6.2.3　畜禽產(chǎn)品應(yīng)符合GB 18407.3的要求。

　　6.2.4　水產(chǎn)品應(yīng)符合GB 18407.4的要求。

　　6.3　循環(huán)生產(chǎn)

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)宜采用種養(yǎng)一體化模式，實(shí)現(xiàn)循環(huán)生態(tài)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，增加休閑觀賞價(jià)值。

　　6.4　收入比例

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收入比例應(yīng)占總收入的50%以上。

　　7　設(shè)施

　　7.1　道路設(shè)施

　　7.1.1 農(nóng)莊外部可進(jìn)入性強(qiáng)，到達(dá)農(nóng)莊的道路交通狀況良好、便利。

　　7.1.2　農(nóng)莊內(nèi)主要干道應(yīng)寬敞、平整，可以通行機(jī)動(dòng)車(chē)輛，并硬化道路，具有獨(dú)立的生產(chǎn)(消防)通道、觀光游覽道路等。

　　7.1.3 農(nóng)莊路網(wǎng)設(shè)計(jì)必須滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品觀光采摘、環(huán)境保護(hù)及職工生產(chǎn)、生活等多方面的需要。

　　7.1.4　農(nóng)莊應(yīng)根據(jù)自身環(huán)境特點(diǎn)建設(shè)生態(tài)游道和生態(tài)停車(chē)場(chǎng);停車(chē)場(chǎng)地應(yīng)平整堅(jiān)實(shí)，衛(wèi)生整潔，規(guī)模應(yīng)能滿足接待要求。

　　7.2 餐飲設(shè)施

　　7.2.1餐飲建筑設(shè)計(jì)，應(yīng)內(nèi)外空間互相滲透，與農(nóng)莊景觀相融合，并應(yīng)符合現(xiàn)行《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》的規(guī)定。

　　7.2.2餐廳餐位數(shù)不低于100位。

　　7.2.3應(yīng)具備一次接待就餐人數(shù)不少于50人的場(chǎng)地。

　　7.2.4有地方特色小吃和傳統(tǒng)民俗節(jié)日的特色餐飲，如米線、餌塊、月餅、年糕、元宵、粽子、臘八粥等。

　　7.2.5使用自產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)副產(chǎn)品比例達(dá)到80%以上，有典型農(nóng)家菜、時(shí)令菜。

　　7.3住宿設(shè)施

　　7.3.1農(nóng)莊的住宿服務(wù)，應(yīng)根據(jù)游客規(guī)模和需求，確定接待房間、床位數(shù)量及檔次比例。

　　7.3.2住宿服務(wù)設(shè)施設(shè)計(jì)，應(yīng)符合現(xiàn)行《旅館建設(shè)設(shè)計(jì)規(guī)范》的規(guī)定。殘疾人使用的建筑設(shè)施，應(yīng)符合《方便殘疾人使用的城市道路和建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》的規(guī)定。

　　7.3.3床位數(shù)不低于100張。

　　7.3.5 客房整潔衛(wèi)生，無(wú)異味，衛(wèi)生間設(shè)施齊全完好

　　7.3.6 客房有冷暖空調(diào)并能正常使用

　　7.3.7 臥具一律消毒處理并一客一換

　　7.4　公共衛(wèi)生設(shè)施

　　7.4.1　農(nóng)莊食品衛(wèi)生應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定;餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生條件應(yīng)符合GB 16153 的規(guī)定。

　　7.4.2　餐飲器具的消毒應(yīng)符合GB 14934的規(guī)定。

　　7.4.3　住宿場(chǎng)所衛(wèi)生條件應(yīng)符合GB 9663的規(guī)定。

　　7.4.4　提供的飲用水應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。

　　7.4.5　公廁數(shù)量與接待能力相匹配，布局合理，設(shè)施設(shè)備應(yīng)達(dá)到GB/T18973-2003規(guī)定的三星級(jí)及以上旅游廁所標(biāo)準(zhǔn)。

　　7.4.6　在人流集散地和主要游道均應(yīng)配備垃圾箱(桶);垃圾箱(桶)應(yīng)完好有蓋，外觀清潔。宜對(duì)垃圾進(jìn)行分類(lèi)收集，并及時(shí)處理。

　　7.4.7 食品衛(wèi)生符合國(guó)家規(guī)定，配備衛(wèi)生消毒設(shè)施，不使用造成污染的一次性餐具。

　　7.5　消防設(shè)施

　　7.5.1　農(nóng)莊應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公安消防、勞動(dòng)、環(huán)境保護(hù)和國(guó)土資源等有關(guān)法律法規(guī)。

　　7.5.2　在可能發(fā)生危險(xiǎn)處，應(yīng)設(shè)有警示標(biāo)識(shí)，并有夜間照明設(shè)施;特殊地段應(yīng)有專(zhuān)人看守。

　　7.5.3　農(nóng)莊應(yīng)設(shè)有消防、醫(yī)療救護(hù)機(jī)構(gòu)，并應(yīng)制訂地震、火災(zāi)、食品衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、治安事件等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案。

　　7..5.4　對(duì)從業(yè)人員每年應(yīng)定期進(jìn)行安全知識(shí)和突發(fā)事件應(yīng)急處理技能培訓(xùn)。

　　7.6 電力設(shè)施

　　7.6.1 電力設(shè)施建設(shè)應(yīng)堅(jiān)持節(jié)約能源、經(jīng)濟(jì)合理、技術(shù)先進(jìn)、安全適用和維護(hù)方便的原則。

　　7.6.2　變(配)電設(shè)施設(shè)置應(yīng)符合以下要求：

　　a)變(配)電設(shè)施應(yīng)設(shè)置在地質(zhì)穩(wěn)定的地點(diǎn);

　　b)不破壞生態(tài)環(huán)境與景觀環(huán)境;

　　c)周?chē)鷳?yīng)設(shè)置安全防護(hù)設(shè)施。

　　7.6.3　配電線路布設(shè)應(yīng)符合以下要求：

　　a)宜采用直埋敷設(shè)方式布設(shè)配電線路;

　　b)在不宜采用直埋敷設(shè)方式布設(shè)配電線路的區(qū)段，可采用架空方式布設(shè)配電線路;

　　c)宜沿道路兩側(cè)布設(shè)配電線路;

　　d)不宜跨越建筑物或其他設(shè)施。

　　7.6.4　合理確定固定電話安裝數(shù)量并宜配備寬帶網(wǎng)絡(luò)。

　　7.7 配套服務(wù)設(shè)施

　　7.7.1 游客中心位置合理，規(guī)模適度，具備提供信息、咨詢、游程安排、講解、教育、休息等旅游設(shè)施和服務(wù)功能。

　　7.7.2 公共服務(wù)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)完善，標(biāo)識(shí)標(biāo)牌布設(shè)合理，規(guī)范醒目。標(biāo)識(shí)牌和景物介紹牌布置合理，能烘托整體環(huán)境。

　　7.7.3 設(shè)立旅游購(gòu)物場(chǎng)所，布局合理，環(huán)境整潔，秩序良好。旅游商品種類(lèi)豐富，地方特色突出。

　　7.7.4 咨詢與投訴管理制度規(guī)范，有咨詢、投拆接待人員，游客的問(wèn)訊能得到及時(shí)解答。

　　7.7.5 建立電子商務(wù)系統(tǒng)平臺(tái)，具備網(wǎng)上查詢、預(yù)定、支付等服務(wù)功能。

　　7.7.6　應(yīng)提供游客休息接待室和開(kāi)展娛樂(lè)的固定場(chǎng)所。

　　7.7.7　宜開(kāi)設(shè)能提供具有本地特色的農(nóng)產(chǎn)品和工藝品購(gòu)物場(chǎng)所。

　　7.8　安全游樂(lè)設(shè)施

　　7.8.1　防盜、救護(hù)、應(yīng)急照明、交通、游覽等各項(xiàng)設(shè)施的防護(hù)設(shè)備應(yīng)完好、有效。

　　7.8.2　游樂(lè)設(shè)施應(yīng)安全可靠，并定期進(jìn)行檢查維護(hù)保養(yǎng)。

　　7.9　標(biāo)牌、標(biāo)識(shí)設(shè)施

　　7.9.1　農(nóng)莊內(nèi)應(yīng)合理布設(shè)指示性標(biāo)牌、規(guī)定性標(biāo)牌、說(shuō)明性標(biāo)牌、解釋性標(biāo)牌及宣傳性標(biāo)牌等多種引導(dǎo)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，并用規(guī)范的中文表示。

　　7.9.2　引導(dǎo)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)的建設(shè)(包括全景圖、導(dǎo)覽圖、標(biāo)識(shí)牌、項(xiàng)目介紹牌等)應(yīng)符合GB/T 10001.1、GB/T 10001.2和GB/T 15566的要求。

　　8　環(huán)境保護(hù)

　　8.1　基本要求

　　8.1.1

　　農(nóng)莊的各項(xiàng)基礎(chǔ)建設(shè)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目均應(yīng)符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)的要求，不得破壞周邊景觀環(huán)境和自然生態(tài)環(huán)境。

　　8.1.2　周邊方圓2km的范圍內(nèi)應(yīng)無(wú)污染源。

　　8.1.3　農(nóng)莊植被(含農(nóng)作物)覆蓋率達(dá)60% 以上。

　　8.1.4　農(nóng)莊應(yīng)遠(yuǎn)離地質(zhì)災(zāi)害區(qū)域以及其他危險(xiǎn)區(qū)域。

　　8.1.5　具有當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村風(fēng)情特色，生態(tài)環(huán)境、天然植被保護(hù)良好。

　　8.1.6　農(nóng)莊周?chē)床荒軌蚴艿缴钗鬯?、垃圾等污染?/p>

　　8.1.7　農(nóng)莊宜通過(guò)循環(huán)利用廢棄物、循環(huán)利用廢水和輕度污染水以及利用循環(huán)生物鏈發(fā)展禽畜養(yǎng)殖業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

　　8.1.8　空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB 3095的要求。

　　8.1.9　噪音質(zhì)量應(yīng)符合GB 3096中的相關(guān)規(guī)定。

　　8.1.10　油煙排放應(yīng)符合GB 18483的相關(guān)規(guī)定。

　　8.1.11　積極推廣有關(guān)節(jié)能環(huán)保技術(shù)，對(duì)基本農(nóng)田和水域采取保護(hù)措施。

　　8.2　污水處理

　　8.2.1 種植業(yè)生產(chǎn)宜使用生物肥料、生物農(nóng)藥、生物薄膜和應(yīng)用綠色防控技術(shù)，避免對(duì)水資源造成化學(xué)污染。

　　8.2.2　養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)宜采取“禽畜養(yǎng)殖、沼氣、果(菜、水產(chǎn)養(yǎng)殖)”生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)生產(chǎn)模式，避免禽畜養(yǎng)殖對(duì)水體的污染。

　　8.2.3　宜建立相應(yīng)容量的生活污水氧化塘，對(duì)莊園各處的生活污水進(jìn)行集中處理。

　　8.2.4　生活、休閑和養(yǎng)殖區(qū)宜埋設(shè)污水處理管道，污水宜經(jīng)處理后就地排放或用于灌溉。

　　8.3　固體廢棄物處理

　　8.3.1　應(yīng)實(shí)行固體廢棄物分類(lèi)收集，日產(chǎn)日清。

　　8.3.2 固體廢棄物的處理宜以高溫發(fā)酵堆肥和廢品回收循環(huán)利用為主，以填埋少量固體廢棄物為輔。

　　8.4　土壤保護(hù)

　　8.4.1　農(nóng)莊耕地全面使用可降解農(nóng)膜。

　　8.4.2　實(shí)施測(cè)土配方施肥，逐年削減化肥施用量，增加有機(jī)肥施用量。

　　8.4.3　農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB 4285的規(guī)定。

　　8.4.4　宜采取有效措施防止水土流失。

　　8.5　空氣污染防治

　　8.5.1　農(nóng)莊應(yīng)有相當(dāng)面積的林木或優(yōu)質(zhì)水體，以保證空氣質(zhì)量和清新度。

　　8.5.2　禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)所應(yīng)建在距離休閑活動(dòng)區(qū)較遠(yuǎn)位置，防止異味污染區(qū)域空氣。

　　8.5.3　垃圾處理點(diǎn)宜設(shè)置在離休閑活動(dòng)區(qū)較遠(yuǎn)位置。

　　9 休閑服務(wù)項(xiàng)目

　　9.1　項(xiàng)目開(kāi)發(fā)

　　9.1.1　農(nóng)莊應(yīng)利用農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)事活動(dòng)、科普教育、生產(chǎn)工具、農(nóng)家生活用具和農(nóng)副產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)休閑項(xiàng)目和農(nóng)業(yè)創(chuàng)意項(xiàng)目。

　　9.1.2　因地制宜利用鄉(xiāng)村房屋建筑景觀、地質(zhì)地貌景觀、水域景觀、植被景觀、氣象景觀開(kāi)設(shè)休閑項(xiàng)目。

　　9.1.3　宜利用當(dāng)?shù)貞蚯s藝、民間手工藝制作、鄉(xiāng)村民俗娛樂(lè)、農(nóng)村物質(zhì)文化遺產(chǎn)及農(nóng)村近現(xiàn)代文化遺存等農(nóng)業(yè)農(nóng)耕文化開(kāi)發(fā)休閑項(xiàng)目。

　　9.2　休閑指導(dǎo)

　　9.2.1項(xiàng)目組織安排合理，休閑體驗(yàn)主題突出，可參與性項(xiàng)目不低于10項(xiàng)。

　　9.2.2提供豐富多樣的糧食、水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的種植、采摘等休閑體驗(yàn)。

　　9.2.3有家禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖飼養(yǎng)基地，提供喂養(yǎng)、垂釣等休閑體驗(yàn)活動(dòng)項(xiàng)目。

　　9.2.4與當(dāng)?shù)氐赜蛉宋奶厣嘟Y(jié)合的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目及農(nóng)事、節(jié)事類(lèi)參與性民俗活動(dòng)。

　　10　服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

　　10.1　服務(wù)人員

　　10.1.1　農(nóng)莊從業(yè)人員應(yīng)遵紀(jì)守法，講究職業(yè)道德，愛(ài)崗敬業(yè)。

　　10.1.2　直接為休閑旅游者提供服務(wù)的人員宜受過(guò)中等或以上程度教育，具備相應(yīng)的服務(wù)技能。

　　10.1.3　服務(wù)人員應(yīng)儀表端莊，講究個(gè)人清潔衛(wèi)生，穿著整齊，佩帶服務(wù)工牌，接待顧客禮貌熱情、舉止文雅大方。

　　10.1.4　服務(wù)人員每年應(yīng)定期接受專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能、職業(yè)道德和禮儀等方面的培訓(xùn)。

　　10.1.5　尊重游客民族風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰，應(yīng)不分親疏，一視同仁。

　　10.1.6　能用普通話與游客進(jìn)行交流，語(yǔ)言文明、簡(jiǎn)明、清晰，能夠及時(shí)回應(yīng)游客的詢問(wèn)。

　　10.1.7　從業(yè)人員應(yīng)身體健康，無(wú)傳染性疾病，持衛(wèi)生部門(mén)統(tǒng)一頒發(fā)的健康證上崗。

　　10.2　服務(wù)質(zhì)量

　　10.2.1農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)業(yè)主應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，依法經(jīng)營(yíng)和開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　10.2.2　樹(shù)立游客至上、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的宗旨，保護(hù)游客合法權(quán)益。

　　10.2.3　服務(wù)項(xiàng)目應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，顧客消費(fèi)后應(yīng)能提供正式發(fā)票。

　　10.2.4　計(jì)量器具準(zhǔn)確可靠。

　　11　管理標(biāo)準(zhǔn)

　　11.1　管理機(jī)構(gòu)

　　農(nóng)莊應(yīng)根據(jù)發(fā)展需要，設(shè)立管理機(jī)構(gòu)，設(shè)立專(zhuān)職管理崗位。

　　11.2　管理標(biāo)準(zhǔn)

　　農(nóng)莊宜制定工作標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其中管理標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下內(nèi)容：

　　a)財(cái)務(wù)及訂單管理標(biāo)準(zhǔn);

　　b)安全和衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn);

　　c)崗位工作標(biāo)準(zhǔn)或崗位責(zé)任制;

　　d)人力資源管理標(biāo)準(zhǔn)。

　　11.3　標(biāo)準(zhǔn)體系

　　農(nóng)莊可根據(jù)自身特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)需求，建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系。

　　12 效益標(biāo)準(zhǔn)

　　12.1經(jīng)濟(jì)效益

　　12.1.1農(nóng)莊必須以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主體，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)占到整個(gè)農(nóng)莊收入的50%以上。

　　12.1.2農(nóng)莊年接待人數(shù)5萬(wàn)人次以上。

　　12.1.2農(nóng)莊年直接收入(指發(fā)展都市農(nóng)業(yè)所獲得的直接收益)100萬(wàn)元以上。

　　12.2社會(huì)效益

　　12.2.1農(nóng)莊直接吸納勞動(dòng)力就業(yè)200人以上。

　　12.2.2農(nóng)莊間接提供勞動(dòng)力就業(yè)500人以上。

　　12.3生態(tài)效益

　　12.3.1休閑農(nóng)莊綠化美化好，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。

　　12.3.2原生態(tài)得到有效保護(hù)和利用、 莊園內(nèi)無(wú)裸土、無(wú)荒地、水面無(wú)污染、公共場(chǎng)所無(wú)垃圾雜物。

　　山合水易機(jī)構(gòu)

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